La Francia è la prima destinazione turistica mondiale e una delle sue attrazioni è proprio la sua gastronomia. Il settore della ristorazione può essere una buona opportunità per trovare un primo lavoro in Francia o migliorare il proprio CV con un’esperienza di alto livello. Anche se trovare lavoro velocemente non è così facile, soprattutto se non vivi ancora in Francia e avrai anche bisogno di un livello accettabile di francese. In questo articolo oltre all’elenco delle offerte di lavoro nei ristoranti in Francia, ti daremo una serie di informazioni che sicuramente ti renderanno un po’ più semplice trovare lavoro nel settore della ristorazione in Francia.

Eccovi tutte le ultime opportunità per lavorare nei ristoranti in Francia:

Bikube Logo

Commis de restaurant (H/F)

Bikube

Suresnes, Île-de-France, fr

Chevroné(e) et/ou motivé(e), participez à la réussite de chaque service de notre restaurant.

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ELIOR Logo

Chef De Production Traiteur Evènementiel / Adjoint De Restaurant F/H - €32.000 - €35.000 Par An

ELIOR

Paris, Île-de-France, fr

Offre n° 205PRCW Chef de production Traiteur Evènementiel / Adjoint de Restaurant f/hActualisé le 20 mars 2026Employeur handi-engagéDécouvrez le job que vous voulez !Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de pl

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Restaurant spécialisé en nouilles chinoises Logo

Chef Des Nouilles Tirées À La Main (Cdi) - Hébergement Inclus - €2.500 - €3.000 Par Mois

Restaurant spécialisé en nouilles chinoises

Paris, Île-de-France, fr

Un restaurant spécialisé en nouilles chinoises à Strasbourg recherche un chef capable de tirer les nouilles à la main.

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HOTEL WESTMINSTER - RESTAURANT LE DUC - Logo

Équipier D'Étage — Hôtel 4 À Nice - €2.062,4 Par Mois

HOTEL WESTMINSTER - RESTAURANT LE DUC -

Paris, Île-de-France, fr

Un hôtel 4 étoiles à Nice recherche un/e équipier/e d'étage pour contribuer à la satisfaction des clients.Le poste implique des missions variées allant du nettoyage des chambres à la manutention.Une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire est essentielle.Vous bénéficierez de 2 j

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Association du restaurant inter administratif Logo

Directeur D'Exploitation Restauration Collective Associative F/H (H/F) - €3.186 Par Mois

Association du restaurant inter administratif

Paris, Île-de-France, fr

Offre n° 205MPGWDirecteur d'exploitation restauration collective associative F/H (H/F)L'Association du restaurant inter administratif (ARIAT) est une association loi 1901 gérant un restaurant inter‑administratif.

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BURGER KING SAINTS-GEOSMES Logo

Chef D'Équipe Restaurant Express – Leadership & Performance - €2.085 Par Mois

BURGER KING SAINTS-GEOSMES

Paris, Île-de-France, fr

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager pour diriger une équipe dans un environnement dynamique.Les responsabilités incluent la gestion opérationnelle quotidienne, le développement des compétences, et l'augmentation des ventes.Le candidat idéal a une expérience de 2 ans en man

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Derichebourg Multiservices Logo

Chef Gérant — Restaurant D'Entreprise Cdi 37h - €39.000 Par An

Derichebourg Multiservices

Paris, Île-de-France, fr

Une entreprise de restauration collective à Chatou recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour son restaurant d'entreprise.

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BURGER KING FREJUS Logo

Fréjus Restaurant Manager – New-Opening Leader - €2.120 Par Mois

BURGER KING FREJUS

Paris, Île-de-France, fr

Une chaîne de restauration rapide à Fréjus recrute un Manager pour piloter les équipes et garantir la performance du point de vente.Vous serez responsable de la qualité de service, de la gestion des plannings, et du suivi des performances.Une expérience significative en management et un sens a

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RESTAURANT LES PAVOIS Logo

Directeur Adjoint De Restaurant – Leader Opérations & Équipe - €2.500 Par Mois

RESTAURANT LES PAVOIS

Paris, Île-de-France, fr

Un restaurant traditionnel à Gujan-Mestras recherche un gestionnaire opérationnel pour superviser toutes les opérations du restaurant.

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Restaurant Local Logo

Chef/Cuisinier Leader: Qualité, Recettes & Cuisine Locale - €2.554 Par Mois

Restaurant Local

Paris, Île-de-France, fr

Un restaurant local recherche un/e chef cuisinier/ère urgent pour superviser les activités de cuisine.

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Tipi di ristoranti in Francia

La Francia è conosciuta per i suoi bistrot e le sue brasserie che si possono trovare in tutto il paese. Tuttavia, nel corso del tempo il settore della ristorazione in Francia si sta evolvendo e stanno comparendo nuovi concetti di ristorazione come i bar a tema. Di seguito trovate l’elenco completo delle tipologie:

Brasserie e bistrot = caffetterie-ristoranti

Restos, Restaurants = Ristoranti

“Bar à” = bar specializzati in un tipo di gastronomia

Bar à vins = Enoteche

Bar à tapas = Tapas bar, specialità spagnole

Chaînes de restauration rapide = Catene di ristoranti fast food (tipo Mc Donald).

Se siete interessati a questi tipi di lavori in Francia, ma li cercate in una meta più “esotica”, potete leggere la nostra pagina dedicata alle offerte di lavoro nei ristoranti in Corsica e, se invece, sognate di vivere nella capitale francese, dovete guardare la pagina con tutte le offerte di lavoro nei ristoranti di Parigi.

I ruoli nei ristoranti in Francia

Per cercare lavoro nei ristoranti francesi, è importante sapere come si chiamano ciascuno dei lavori richiesti nel settore. Di seguito ti presentiamo le diverse professioni della ristorazione in Francia in francese e la loro traduzione in italiano, in modo che tu possa cercare offerte di lavoro utilizzando questi termini.

Lavori in cucina:

Cuisinier/cuisinière = cuoco

Chef de cuisine = capo cuoco

Second de cuisine = secondo cuoco

Aide de Cuisine = aiutante di cucina

Pâtissier = pasticcere

Boulanger = fornaio

Commis de cuisine = assistente di cucina

Pizzaiolo = pizzaiolo

Crêpier = addetto alla preparazione dell crêpe

Grilladin = responsabile della cottura della carne e del pesce

Ecailler = preparatore di crostacei

Plongeur = lavapiatti

Vendeur / Préparateur = venditore, preparatore (catene di ristoranti).

 

Lavoro in Sala

Responsable de salle = direttore della stanza

Chef de rang = direttore di zona

Commis de salle = assistente di sala

Serveur/serveuse = cameriere/a

Barman = barista 

Limonadier = responsabile del servizio bevande 

Hôtesse d’accueil = hostess per l’accoglienza

Sommelier = sommelier

Garçon de café = cameriere del caffè

Conducteur-livreur = fattorino per le consegne a domicilio

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Contratto di lavoro nei ristoranti in Francia

I contratti di lavoro nei ristoranti possono essere CDI (contratto a tempo indeterminato), CDD (contratto a tempo determinato) e contratti part-time. Negli alberghi, ristoranti, bar e caffetterie l’orario di lavoro è stabilito in 39 ore settimanali. A partire dalle 35 ore settimanali, lo straordinario è retribuito con una maggiorazione del 10% fino a 39 ore, del 20% fino a 43 ore settimanali e di un aumento del +50% al superamento delle 44 ore settimanali.

In Francia ci sono un gran numero di catene di fast food in tutto il paese. Paninerie, sushi, pizzerie, insalate, caffetterie e ovviamente hamburgeserie come McDonald’s. Molti di loro propongono costantemente offerte di lavoro.

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