In questa pagina troverete un interessante offerta lavorativa dall’Irlanda infatti si assumono Floor Supervisor a Dublino. Un cicchetti bar in stile veneziano che offre una selezione di piccoli piatti italiani, cocktail e vini sta cercando un supervisore di piano con esperienza. La persona assisterà il team di gestione nella direzione e nell’organizzazione delle operazioni fluide ed efficienti, fornendo un servizio di prima classe, offerte di bevande e un’eccellente soddisfazione del cliente.
Principali mansioni e responsabilità
Questa posizione offre possibilitá manageriali di buon livello, per questo dovrai avere già esperienza nel ruolo per potersi candidare. Ma scopriamo di seguito l’elenco delle mansioni che svolgerai:
- Conoscenza completa di tutti i sistemi operativi del ristorante
- Assicurarsi che i pagamenti vengano elaborati correttamente tramite le app (voucher inclusi)
- Garantire il regolare funzionamento delle aree cucina e ristorante/bar durante il turno
- Garantire che i rifiuti siano ridotti al minimo e registrati correttamente nel sistema EPOS
- Eseguire l’inventario delle scorte e i documenti di consegna, elaborando correttamente questi documenti in Procure Wizard
- Assicurarsi di conoscere completamente sia il menù che la carta dei vini
- Inserire le prenotazioni e gestire correttamente il piano dei tavoli Garantire che la comunicazione con i clienti sia espletata (rispondendo alle e-mail, ad esempio) e mantenere il diario delle comunicazioni del ristorante
- Garantire che tutto il personale svolga i propri compiti in conformità con le rispettive descrizioni delle mansioni e gli standard aziendali prescritti
- Completare le check list operative di apertura e chiusura
- Implementare e monitorare il programma di pulizia per tutte le aree
- Garantire che tutto il personale indossi le uniformi corrette
- Garantire che tutto il personale aderisca ai più elevati standard di igiene del personale
- Controllare che i dipendenti timbrino correttamente l’entrata e l’uscita del il turno e delle pause.
Requisiti
- Parlare fluentemente inglese e italiano sarebbe un netto vantaggio
- Ottima comunicazione ed esperienza interpersonale
- Entusiasmo e motivazione
- Organizzato ed efficiente con la gestione del tempo
- Pregressa esperienza
Candidatura
Per candidarti a questa offerta dovrai cliccare sul pulsante blu, compilare il form e allegare il tuo CV in lingua inglese. Se hai bisogno di un mano con la traduzione o con l’adattamento al formato richiesto, chiedici un preventivo gratuito e senza impegno, gli esperti che collaborano con noi penseranno a tutto.
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