Siamo stati contattati dal Signor Jerome, italiano che gestisce un ristorante di cucina mediterranea in Corsica. Ci scrive perché è alla ricerca di personale in cucina per la stagione estiva. Andiamo quindi a leggere il suo nuovo annuncio che viene pubblicato nella categoria delle offerte di lavoro in Europa. Eccovi tutti i dettagli.
Ristorante in Corsica assume personale in cucina
Il ristorante propone la cucina locale con prodotti di alta qualità , sviluppando e lavorando delle ricette stagionali e raffinata pasticceria.
Attualmente sono alla ricerca di uno chef e di una squadra in cucina per lavorare la stagione estiva 2019.
Le persone che verranno assunte dovranno realizzare menù a seconda del periodo, seguire il magazzino e gli eventi come possono essere matrimoni o cene aziendali.
Lo chef dovrà supervisionare un team di cucina di un massimo di 5/6 persone e avrà queste mansioni:
- Pianificare e dividere il lavoro tra i colleghi
- Gestire le relazioni e monitorare i produttori ed i fornitori
- Ricercare nuovi produttori e fornitori
- Seguire le procedure per mantenere i livelli di qualità, igiene e sicurezza alimentare
- Identificare esigenze di approvvigionamento
- Progettare menù
- Partecipare alla ricerca di personale
State cercando lavoro nei ristoranti in giro per il mondo, ma non siete interessati a questa specifica offerta di lavoro? Allora date un’occhiata alla nostra pagina dedicata alle offerte di lavoro nei ristoranti all’estero. CLICCATE QUI PER ACCEDERE.
Invece volete procedere ed inviare la candidatura per questa offerta di lavoro in Corsica? Allora non dovete far altro che compilare in tutte le sue parti il form che trovate qui di seguito:
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