Vediamo di dare alcuni consigli ai ragazzi che vorrebbero lavorare come barista in Australia. Cosa serve, come prepararsi e cosa aspettarsi da un impiego in questo settore: ecco le domande a cui cercheremo di rispondere.

Per prima cosa cominciamo con il dire che il lavoro del barista australiano è molto diverso da quello italiano per due motivi. Il primo è che la tradizione del caffè in Australia è molto differente da quella italiana: in Australia esistono tantissimi tipi di caffè e chi viene dall’Italia nei primi giorni potrà trovarsi spaesato. Il secondo motivo è che il barista in Australia deve sapere occuparsi del locale a 360° pensando per esempio anche alle gestione della casa (spesso con l’utilizzo di appositi programmi creati ad hoc).