Siamo stati contattati dalla Signora Alessandra, marketing manager per un Gruppo di ristorante ad Hong Kong. Ci scrive perché sono alla ricerca di un Executive Chef e vorrebbero cercarlo anche in Italia. Andiamo quindi a leggere il suo annuncio dal titolo “Offerta di lavoro per Executive Chef ad Hong Kong”.
Offerta di lavoro per Executive Chef ad Hong Kong
Il ruolo dell’Executive Chef comprende anche lo sviluppare e il far crescere il loro nuovo ristorante nel centro di Hong Kong.
Uno dei requisiti richiesti è la buona conoscenza della lingua inglese e per questo motivo lasciamo il resto dell’annuncio in lingua originale.
Key responsibilities include:
- Menu development and implementation, display creativity and passion for food
- Italian chef and experience in Italian restaurant
- Work along side with consultant chef
- Comprehensive knowledge of all kitchen operations
- Proven track record in successfully managing, motivating and developing a large kitchen brigade
- Solid business acumen to manage and monitor of financial budgets, food and labour costs and other expenses
- The ability to deliver a consistent product within a high volume environment
- Ability to rapidly adapt to change and lead the team
Skills required to be successful in this role:
- Motivated and excited by the opportunity to lead and build a fun, supportive and hard-working team and develop your careers with one of the leading hospitality companies in Hong Kong
- Strong safety focus and knowledge
- Previous hospitality management and people leadership experience
- Well-developed communication and team work skills
- Proven problem solving and analytical capabilities
- Demonstrated your passion for Italian food
- Revenue driven whilst maintaining consistency
Siete interessati e vi volete candidare? Allora compilate in tutte le sue parti il form che trovate qui di seguito. Ovviamente il CV è richiesto in lingua inglese (se non lo avete chiedeteci un preventivo a admin@viviallestero.com).
Eccovi il form per candidarsi:
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